Senin, 25 September 2017

Adonan Mie Menggumpak dan Terlalu Lembek? Coba Cara ini




Salah satu problem dalam membuat mie adalah gejala Menggumpal dan tidak matang sempurna. Nah kali ini kita akan membahas mengapa hal tersebut kerap terjadi apabila anda membuat adonan mie sendiri. Sebenarnya masih banyak penyebab lain yang membuat hidangan mie yang kita buat di luar ekspektasi, seperti warna yang kurang bagus, kelembekan atau tekstur mie tidak kenyal. Hal tersebut memang terkesan sepele, namun jika anda ingin hasil yang sempurna tentu anda harus pahami terlebih dahulu penyebabnya.


Cara membuat mie sendiri sebenarnya cukup mudah, anda bisa mencari bahan dan resepnya di internet atau di beberapa buku resep masakan rumahan. Setelah mencetak adonan dengan menggunakan mesin mie, serlanjutnya yang harus kita pahami ketka mengolah adonan mie adalah :